Omschrijving
Ontdek de kunst van kamado koken met een expert
Heb je een kamado gekocht of ben je van plan er een aan te schaffen? Dan is Het Ultieme Kamadoboek NL precies wat je nodig hebt om je barbecuevaardigheden naar een hoger niveau te tillen. Dit boek leert je alles over het gebruik van jouw keramische BBQ, van basisprincipes tot geavanceerde kooktechnieken en heerlijke recepten.
Belangrijkste kenmerken
- Geschreven door Zowie Tak, een professionele chef met meer dan 10 jaar BBQ-ervaring
- Leer kamado koken van aansteken tot onderhoud
- Meer dan 90 smakelijke recepten met vlees, vis, gevogelte, groenten en deegwaren
- Internationale gerechten: Amerikaanse spareribs, Indiase curry, Italiaanse pizza, Chinese dumplings en meer
- Recepten ingedeeld per kamado-accessoire zoals skillet, pizzasteen en gietijzeren rooster
- Motiverend motto: leer koken op een keramische BBQ in plaats van alleen recepten te volgen
Leer van een kamado-expert
Zowie Tak deelt zijn uitgebreide kennis en ervaring in kamadoworkshops en trainingen. Hij adviseert je over de aankoop, het aansteken en het optimaal gebruiken van je kamado. Zo haal je het maximale uit je keramische BBQ.
Veelzijdige recepten voor elke gelegenheid
Of je nu beginner bent of al jaren kamado-eigenaar, dit boek biedt recepten van eenvoudig tot uitdagend. Met internationale smaken en technieken ontdek je nieuwe mogelijkheden om te experimenteren en je eigen stijl te ontwikkelen.
Handige indeling per accessoire
Door de recepten te koppelen aan specifieke kamado-accessoires leer je niet alleen het apparaat kennen, maar ook alle hulpmiddelen die je kunt gebruiken. Dit maakt koken op de kamado overzichtelijk en leuk.
Specificaties
| ISBN |
9789083139807 |
| EAN |
6017438831896 |
| Afmetingen |
27,5 x 22 x 2,7 cm |
| Aantal pagina’s |
270, fullcolor |
| Omslag |
Hardcover, mat gelamineerd met koperen coating |
| Verschijningsdatum |
April 2021 |
| Illustraties |
Ja |
Bestel nu Het Ultieme Kamadoboek NL en word een echte kamadochef!
