Omschrijving
Het culinaire team van BBQSTREET, met de bekendste grillmasters van Nederland en België - Ralph de Kok, Jord Althuizen, Peter de Clercq en Harm Jan Bloem - heeft dit boek ontwikkeld uit pure passie voor grillen op zowel gas als houtskool. De recepten variëren van eenvoudig tot complex en van borrelhapjes tot desserts, inclusief extra speciale ideeën voor bijzondere gelegenheden. Van kip op bierblik tot de oozy woozy double cheeseburger en met Snickers gevulde baby ananas.
Het BBQ STREET-basisboek is afwisselend en praktisch, boordevol informatie over verschillende bereidingsmogelijkheden en recepten voor liefhebbers van vlees, vis en groenten, evenals borrelhapjes, desserts en wintergerechten. Het is een complete gids voor de wereld van vuur en rook, geschikt voor zowel beginners als gevorderde BBQ-liefhebbers.
