Grillen op z’n Amerikaans met een Big Green Egg

Als je echt fan bent van de Amerikaanse keuken, dan heb je als het goed al een Big Green Egg in huis of meerdere keren overwogen om er een aan te schaffen. Steaks, burgers, nergens bereid je ze zo lekker als onder het deksel van een Big Green Egg! Belangrijk onderdeel van de Amerikaanse keuken is de klassieke picknick. Tip van ons: schaf een Big Green Egg Minimax aan en ga met een club vrienden of familie échte American Burgers maken! De Big Green Egg Minimax is de meest handzame uit de serie Big Green Eggs. Je kunt hem zelfs op tafel zetten en vanaf daar al je burgers bereiden. Handig toch?

Homemade hamburgers maken van de Big Green Egg

Wat is nou een échte Amerikaanse burger? Wij wisten het eigenlijk ook niet precies, maar dit hamburger recept zal hoog op de lijst komen te staan! Eigenlijk is het geen standaard hamburger, maar een bacon cheeseburger. Deze moet je proberen! Bekijk de video.

Wil je zeker weten dat je burgerproject slaagt? Overweeg dan om een hamburgerpers aan te schaffen. Op die manier zorg je ervoor dat je burgers goed hun vorm houden!

• 2 witte uien
• 4 plakjes bacon
• 600 g rundergehakt
• 1 ei
• ½ el zwarte peper
• paprikapoeder
• worchestersaus
• mosterd
• 1 tl fijn zeezout
• olijfolie
• 1 tomaat
• 2 augurken
• 1 rode ui
• 4 hamburgerbroodjes
• 30 g gemengde sla
• mayonaise
• 4 plakjes cheddar
• ketchup of je favoriete barbecuesaus

Bekijk de bijpassende producten hieronder.