BBQ recept!
BBQ recept: Grillburger met truffelmayo, rucola en parmezaan
· 40 gram truffeltapenade
· 3 eetlepels mayonaise
· 4 verse ciabatta’s
· 40 gram rucola
· 8 grillburgers
· 50 gram parmezaanse kaas
· 1 tomaat
Bereidingswijze:
Snijd de ciabatta’s open en grill ze 2 minuten op de barbecue. Snijd de rucola grof en meng de truffeltapenade met de mayonaise. Grill de burgers 3 minuten op de barbecue, keer ze dan om en beleg ze met kaas. Grill ze vervolgens nog 3 minuten na. Besmeer de binnenkant van de ciabatta’s met truffelmayonaise. Leg de grillburger op de ciabatta, beleg de ciabatta met tomaat en rucola, klap hem dicht en geniet van je burger!
Mooi weer op komst? Tijd om te grillen! Wij zochten het recept van de heerlijkste grillburger voor je op. Volg onze tips en tricks op, maak het recept na en je bent verzekerd van de titel BBQ Chef Special van dit seizoen.
Benodigdheden (voor 4 personen):· 40 gram truffeltapenade
· 3 eetlepels mayonaise
· 4 verse ciabatta’s
· 40 gram rucola
· 8 grillburgers
· 50 gram parmezaanse kaas
· 1 tomaat
Bereidingswijze:
Snijd de ciabatta’s open en grill ze 2 minuten op de barbecue. Snijd de rucola grof en meng de truffeltapenade met de mayonaise. Grill de burgers 3 minuten op de barbecue, keer ze dan om en beleg ze met kaas. Grill ze vervolgens nog 3 minuten na. Besmeer de binnenkant van de ciabatta’s met truffelmayonaise. Leg de grillburger op de ciabatta, beleg de ciabatta met tomaat en rucola, klap hem dicht en geniet van je burger!
