Specificaties
| Merk | Global |
| Serie | G-serie |
| Types | Koksmes, officemes |
| Geleverd als set | Ja |
| Aantal messen | 2 |
| Gewicht | 270 gram |
| Staalsoort | Cromova 18 |
| Hardheid | 58 HRC |
| Afwerking lemmet | Licht gematteerd |
| Type snede | Plain edge |
| Materiaal handgreep | Zandgevuld RVS |
| Slijpwijze | Aziatisch geslepen |
| Totale hoek | 34 graden |
| Soort handgreep | Aziatische handgreep |
| Rechts- of linkshandig | Symmetrisch |
| Vaatwasmachinebestendig | Nee |
| Land van herkomst | Japan |
Omschrijving
De Global G-5538 messenset bestaat uit het Global G55 koksmes en het Global GS38 officemes. Beide messen zijn gesmeed uit het speciale Cromova-messenstaal en hebben het karakteristieke stalen heft met de zwarte kuiltjes. Gebruik het officemes uit de Global messenset voor het kleine snijwerk als schillen en schoonmaken van groenten en het koksmes voor het snijden van groenten en vlees.
