Wat is een Kamado BBQ? Een kamado is een keramische barbecue die zijn oorsprong vindt in Japan en China, waar kleiovens al eeuwenlang werden gebruikt om voedsel te bereiden. De moderne kamado, zoals we die vandaag kennen, is geïnspireerd op deze traditionele kooktechnieken en biedt een unieke manier van grillen, roken, bakken en slow-cooking. Dankzij de dikke keramische wanden behoudt een kamado warmte en vocht uitstekend, waardoor gerechten sappig en smaakvol blijven. 

Wat is een kamado BBQ?

Een kamado is een keramische barbecue die zijn oorsprong vindt in Japan en China, waar kleiovens al eeuwenlang werden gebruikt om voedsel te bereiden. De moderne kamado, zoals we die vandaag kennen, is geïnspireerd op deze traditionele kooktechnieken en biedt een unieke manier van grillen, roken, bakken en slow-cooking. Dankzij de dikke keramische wanden behoudt een kamado warmte en vocht uitstekend, waardoor gerechten sappig en smaakvol blijven. 

Waarom is de kamado zo populair?

Kamado BBQ’s winnen steeds meer terrein onder barbecue- en kookliefhebbers. Maar waarom?

• Uitstekende warmte-isolatie: De keramische behuizing houdt de warmte perfect vast, wat zorgt voor een constante temperatuur.
• Veelzijdigheid: Je kunt er niet alleen op grillen, maar ook roken, bakken en slowcooken. Van pulled pork tot pizza – alles is mogelijk!
• Energiezuinig: Een kamado gebruikt minder houtskool dan een traditionele barbecue door de efficiënte verbranding.
• Duurzaam: Hoogwaardige kamado's, zoals die van Keijkamado, Big Green Egg, Bastard en Kamado Joe, zijn gemaakt van robuust keramiek en gaan jarenlang mee.
• Intense smaakbeleving: Door de constante luchtstroom en vochtretentie blijven gerechten sappig en krijgen ze een authentieke rooksmaak.

Een stukje geschiedenis: waar komt de kamado vandaan?

De wortels van de kamado gaan duizenden jaren terug naar Azië, waar kleiovens werden gebruikt om rijst en vlees te bereiden. In Japan werd deze techniek verder ontwikkeld tot de mushikamado, een kleioven met een luchtschuif en een afneembaar deksel. In de 20e eeuw werd dit concept overgenomen en geperfectioneerd in Amerika, wat leidde tot de moderne keramische barbecue. Vandaag de dag zijn merken als Big Green Egg, Kamado Joe, Bastard en Keij kamado pioniers op dit gebied.

Welke kamado past bij jou?

Bij Geels Woonwarenhuis verkopen we vier topmerken:

• Big Green Egg: Het iconische groene design met uitstekende warmte-isolatie en een breed scala aan accessoires.
• Kamado Joe: Innovatief en gebruiksvriendelijk, met handige extra’s zoals het Divide & Conquer-systeem voor gelijktijdige bereiding op meerdere niveaus.
• The Bastard: Een stoer Nederlands merk, perfect voor de echte BBQ-fanaat. Duurzaam en stijlvol.
• Keij kamado: Een betaalbaar alternatief zonder in te leveren op kwaliteit en prestaties.

Wil je zelf ervaren hoe een kamado werkt? Kom langs bij Geels Woonwarenhuis en ontdek welke kamado het beste bij jouw kookstijl past!

Wil je advies of een demonstratie? Bezoek onze winkel of neem contact met ons op! 🚀🔥

Tags

Bastard beste kamado Big Green Egg buiten koken grillen Kamado BBQ kamado grill Kamado Joe kamado kopen kamado onderhoud kamado recepten Keijkamado keramische barbecue slowcooking

• Deel met:
• WhatsApp
• Deel
• X
• Pin it
• Messenger
• Email

---